A l'écart du tourisme de masse, l'activité principale de Kientzheim est la viticulture.

Le château de la porte du bas (le Lali) est le siège de la confrérie Saint Etienne. Il héberge le musée du vin.

Une visite à la cave vinicole permet de déguster les cépages et d'emporter des bouteilles de son choix.